Em novembro de 2024 a discente de mestrado do PPGCV Carolyne Ferreira Drumont orientanda da Profa. Roberta Torres de Melo foi premiada pela Sociedade Brasileira de Microbiologia em 1º lugar na área Microbiologia de Alimentos e Saúde, no Simpósio Latinoamericano de Segurança dos Alimentos – IAFP-Latino-2024 em Santos, SP.

O trabalho premiado e intitulado “Bacterial Biofilms Control in the Food Industry using chemical complexes” foi apresentado na forma de pôster e é parte da dissertação de mestrado de Jéssica Laura Miranda Peixoto “Complexos químicos no controle de biofilmes bacterianos na indústria de alimentos e ambientes hospitalares”, concluído em 2023 no PPGCV, sob orientação da Profa. Daise Aparecida Rossi e Coorientação da Profa. Roberta Torres de Melo.